Flan de Café con Nata

Ingredientes

• Leche
• Nata líquida
• Café
• 4 Huevos
• Azúcar
• Zumo de Limón

Que rico postre el flan, hoy vamos a hacer uno también muy tradicional que sale muy rico, es fácil y bueno, vamos a integrarle café y nata líquida, dos ingredientes que harán de él un postre espectacular. Aquí os pasamos nuestra receta fácil para que podáis elaborarlo, una de las recetas de dulces caseros más deliciosa y fácil.

Preparación

Empezaremos preparando un buen caramelo con lo que bañaremos nuestro flan, para realizarlo pondremos en un  cazo como 150 grs de azúcar, una cucharada pequeña de zumo de limón, y cuatro cucharadas de agua. Movemos  la mezcla en el cazo una vez que lo hemos puesto al fuego. Cuando el caramelo vaya tomando un color dorado apartamos del fuego.

Pondremos el caramelo echando cucharadas en los moldes donde luego irán depositada nuestra crema para hacer el flan.

A continuación pondremos en el cazo como medio litro de leche y ponemos a fuego medio.

En una cafetera prepararemos café y verteremos una taza e incorporaremos un brick de nata líquida para cocinar como de otro medio litro.

El siguiente paso es  tomar 4 huevos y cascamos en un bol, añadimos 150 gramos de azúcar y batimos bien para que se mezcle.