Merluza con guisantes, huevo, pimientos

Ingredientes

• Filetes de Merluza
• Sal
• Pimienta
• Aceite de Oliva
• 1 Cebolleta
• Guisantes
• Gambones
• 4 Pimientos del Piquillo
• 2 Huevos Duros
• 1 Cerveza
• Pastilla de Caldo

Hoy nos toca pescado y un buen pescado acompañado de ricos ingredientes, vamos a realizar unos filetes de merluza en salsa con unos ricos guisantes, pimientos del piquillo, gambones, y huevo duro y todos ellos bañados por una buena cerveza que dará al plato un toque especial. Una receta fácil de merluza que os gustará probar.

Preparación

Empezamos colocando todos los ingredientes que vamos a utilizar

Lo primero que haremos será lavar los filetes de merluza y secarlos bien.

A continuación pelaremos la cebolleta y procederemos a cortarla en trocitos pequeños.

Ponemos aceite de oliva en una olla, dejamos calentar y añadimos la cebolleta para que se vaya pochando.