Tarta de Colores con Chocolate

Ingredientes

• 3 huevos
• 1 yogurt natural azucarado
• 1 vaso de aceite de oliva
• 2 vasos de azúcar
• 3 vasos de harina preparada para bizcochos
• Tinte alimentario
• Mantequilla
• Perlas de chocolate para fundir
• Fideos de colores

Un postre con color, una tarta bonita y divertida, lleva mas elaboración que otras pero por eso no va a dejar de ser una receta fácil, con todos los colorantes alimenticios que tenemos podemos hacer un bizcocho con todos los colores del arco iris, una tarta arco iris que a nuestros peques les va a encantar y que cubriremos de chocolate, un verdadero sueño para los paladares, vamos a empezar con nuestra tarta de colores.

Preparación

Precalentamos el horno a 200ºc

Batimos los huevos con el azúcar hasta que queden bien mezclados.

Después añadimos el yogurt y el aceite. Batimos bien para que la mezcla sea homogénea.
Añadimos la harina usando un tamizador. Si no tenemos, el truco es utilizar un colador, se tarda un poco más, pero la esponjosidad que gana el bizcocho tamizando la harina es increíble.
Si no disponemos de harina preparada para bizcochos deberemos incluir a la mezcla levadura. En este caso haría falta tamizarla junto con la harina.
Batimos la mezcla bien para que todos los ingredientes se mezclen y la textura de la mezcla sea homogénea.

Separamos en boles de cantidades iguales la mezcla. En tantos boles como colores queramos ponerle al bizcocho. En nuestro caso han sido 3: rojo, azul y amarillo.