Costillas Adobadas Guisadas

Ingredientes

• Costillas de Cerdo Adobadas
• Cebolleta
• Pimiento
• Ajos
• Tomate Maduro
• 2 Hojas de Laurel
• Aceite de Oliva
• Sal
• Pastillas de Caldo
• Vaso de Vino Blanco
• Agua

Un buen costillar de cerdo adobado y hecho costillas nos han dado lugar a hacer esta buena receta fácil, a este rico guiso que no podemos dejar de mostraros y animaros a que realices. Unas costillas de cerdo adobadas y guisadas con un buen vino y unas verduras que nos darán la obtención de un buen plato con el que alegraremos nuestra mesa.

Preparación

Lo primero procedemos a sacar todos nuestros ingredientes

A continuación en una olla procedemos a echar aceite y poner a calentar. Mientras partimos la cebolleta y los ajos y pimiento y cuando el aceite este caliente ponemos a pochar. Pelamos el tomate, habiendo escaldado un minuto previamente, y cortamos e incorporamos a las verduras y dejamos que poche también. Incorporamos unas hojas de laurel.

 

Cuando la verdura esta mas o menos pochada incorporamos las costillas y rehogamos bien con todas las verduras.