Tarta de Manzana o Apple Pie

Ingredientes

• Masa Brisa o Quebrada
• 1 Manzana Verde
• 1 Manzana Reineta
• 1 Plátano
• Azúcar
• 1 Vaso de Vino Dulce de Málaga

Tarta de Manzana o Apple Pie, la mas famosa de Estados Unidos, hemos querido hacer esta receta con unos toques especiales nuestros y añadiendo algún ingrediente pero sin salirnos,  manteniendo la esencia de la receta original, tremendamente fácil y con un resultado maravilloso. Os contamos como la hemos elaborado.

Preparación

Sacamos los ingredientes a utilizar, masa brisa, manzanas verde y reineta, platano, azúcar….

En primer lugar sacamos la masa brisa o masa quebrada y ponemos en el molde, hemos adquirido esta masa ya hecha para ahorrar tiempo, dejamos dentro del molde el papel de horno que acompaña, y dejamos que se vaya aireando.

Después cogemos las manzanas, en nuestro caso una verde y otra reineta, pelamos, descorazonamos. Las cortamos en trozos y las ponemos en un bol, y las bañamos con un vasito de vino dulce de malaga y dejamos macerar un ratito.