Ingredientes
- Chuletas de Cerdo
- 2 Pimientos Rojos
- 1 Cebolleta
- 1 Tomate
- Aceite de Oliva
- Sal
- Pimienta
- Vino Blanco
La receta fácil de hoy la hemos decido paseando por el mercado y viendo en la carnicería una excelente pieza de carne de costillar de cerdo y hemos recordado una buena receta como son las chuletas de cerdo a la riojana, así que vamos a intentar al menos hacer algo parecido, un excelente guiso de pan y moja.
Preparación
Sacamos nuestros ingredientes, las chuletas de cerdo, tomate natura, pimiento rojo, cebolleta…
Lo primero que hacemos salpimentar las chuletas de cerdo.
En una olla ponemos aceite a calentar y cuando tiene la temperatura adecuada introducimos las chuletas para dorarlas por ambos lados, después sacamos y reservamos.
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