Ensalada Pepino Holandes con Tomate, Queso y Salsa Agridulce

Ingredientes

• Pepino Dulce Holandés
• Tomates
• 1 Sobre 3 Quesos
• Sal
• Salsa Agridulce

Un buen plato de ensalada, casi nunca debe faltar en nuestra mesa, un plato fresco, nutritivo y poco calórico, siempre será un buen acompañamiento a nuestros platos. Incluso como plato individual de primero, de una cena rápida o una dieta de adelgazamiento. Una rica ensalada bien aderezada resulta muchas veces un plato muy apetecible. Vamos a por la de hoy con un rico pepino dulce.

Preparación

Pelamos los pepinos quitando la piel verde exterior y cortamos por la mitad horizontalmente y luego en trozos de medio centímetro de grosor.

Lavamos los tomates, secamos y partimos en gajos.

Colocamos en una ensaladera los pepinos y tomates y salamos.

Cubrimos con queso en gusanitos que usamos para pizzas, de varios sabores.

Y terminamos el aliño con salsa agridulce que ya venden preparada.